오야스미 - 운정다율점

'파주 운정 초밥 맛집!'

오야스미

운정다율점

경기 파주시 해올2길 16 / 다율동 1044-3

031 947 2221

 

#운정_맛집 #초밥 #다율동_맛집

 

 

 

https://youtu.be/eISZBShtEAk

 

피뮤Tip.

경기도 파주시 다율동 1044-3(해오름마을 중심상가)에 위치한 '오야스미 파주운정점'은 압도적인 크기의 '긴 꼬리 초밥'이 유명한 초밥 전문점입니다.

1. 음식의 특징: "밥은 거들 뿐, 회가 주인공인 초밥"

오야스미의 가장 큰 정체성은 회의 길이가 밥의 몇 배에 달하는 **'롱테일(Long-tail) 스타일'**에 있습니다.

• 비주얼과 식감: 초밥 위에 올라가는 생선회(네타)가 매우 길고 두툼하게 썰려 나옵니다. 회가 너무 길어서 돌돌 말아 먹어야 할 정도이며, 입안 가득 쫄깃한 회의 식감을 온전히 느낄 수 있습니다.
• 신선도 중심: 매일 아침 공급되는 신선한 활어를 사용하는 것을 원칙으로 합니다. 특히 연어와 광어 초밥의 퀄리티가 높기로 유명하며, 비린 맛 없이 깔끔한 풍미를 자랑합니다.
• 다양한 구성: 단품 초밥도 인기가 많지만, 가성비 좋은 '오늘의 초밥'이나 '오야스미 세트' 같은 모둠 구성이 알찹니다. 초밥 외에도 롤, 우동, 소바, 튀김 등 곁들임 메뉴가 다양해 아이들과 함께 방문하기에도 좋습니다.

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2. 분위기 및 서비스: "깔끔하고 편안한 식사 공간"

• 세련된 인테리어: 다율동 해오름마을의 신축 건물에 입점해 있어 매장이 매우 청결하고 쾌적합니다. 모던하면서도 나무 소재를 활용한 따뜻한 느낌의 인테리어 덕분에 데이트 코스나 가족 외식 장소로 선호됩니다.
• 오픈 키친: 셰프들이 초밥을 쥐는 모습을 볼 수 있는 오픈형 주방 구조로 되어 있어 위생에 대한 신뢰감을 줍니다.
• 활발한 배달 및 포장: 상권 특성상 인근 아파트 단지에서 배달 주문과 포장 방문이 매우 많습니다. 포장 시에도 매장에서 먹는 것과 다름없는 꼼꼼한 구성과 신선도를 유지하는 것으로 평가받습니다.

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3. 이용 안내 및 팁

• 주소: 경기도 파주시 해다미로 63(다율동 1044-3), 1층
• 주차: 건물 내 주차장이 마련되어 있어 차량 방문이 용이합니다. 식사 후 주차 등록을 요청하시면 됩니다.
• 운영 시간: 보통 오전 11:30부터 오후 10:00까지 운영하며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 저녁 늦게 방문하신다면 확인이 필요합니다.
• 꿀팁: 초밥의 회가 워낙 길기 때문에, 회를 가위로 살짝 잘라 사시미처럼 즐기고 남은 부분을 초밥으로 먹는 것도 이곳만의 독특한 즐거움입니다.

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